tiistai 27. maaliskuuta 2012

Talven lopetus -suklaakakku



Olikin jo aika sulattaa pakastin kesän jo lähestyessä. Pian sen saa taas täyteen marjoja ja vähän myöhemmin sieniä hyväksi lisäksi. Pakastimen antimista tein pikaisen suklaakakun lisäämään sunnuntai-illan Gilmoren tyttöjen katselun nautinnollisuutta. Vaahdotin vain aiemmin talven aikana leipomani kakkupohjan päälle kermaa, lisäsin vadelmia ja punaviinimarjoja pakastimesta sekä kaakaojauhetta koristeeksi. Kakkupohjan olin tehnyt erästä moussekakkua varten, johon käytin vain kolmanneksen koko pohjasta, joten saimme nauttia suloisesta suklaasta myös toisen kerran.